SABIAS QUE.... La quinua y el amaranto forman parte de la tendencia superfood o superalimentos en el mundo. Hoy en día tenemos la oportunidad de darle a nuestro cuerpo los alimentos más nutritivos del planeta. Los súper foods son alimentos naturales que contienen más nutrientes por caloría que la mayoría de los alimentos. Son especialmente altos en vitaminas, minerales, antioxidantes y enzimas. A diferencia de las vitaminas sintéticas los superalimentos son 100% naturales.
Harina de Quinoa 500gr
La Asociación de Productores Agrícolas Orgánicos de Cotacachi "Mama Murucuna" que tiene por significado “Granos madres” se encuentra conformada por familias campesinas de varias comunidades que están ubicadas en las faldas del cerro Cotacachi. La misma que impulsa la recuperación de la producción de granos andinos, con la finalidad de garantizar la soberanía alimentaria para las familias campesinas y los excedentes para comercializar y complementar otras necesidades de varios mercados.